Estudios recomiendan renovar semanalmente los estropajos de cocina

Un estudio publicado por la revista Nature concluye que los estropajos y esponjas de cocina son el mayor reservorio de microorganismos de todo el hogar, debido a que éstos entran en contacto tanto con restos de alimentos, como con la superficie de la piel de los manipuladores, además de que en ellos se dan las condiciones adecuadas de humedad, temperatura y aporte de nutrientes (restos de alimentos) para que los microorganismos puedan crecer y multiplicarse.