La limpieza de los baños, decisiva a la hora de elegir un restaurante

El 78% de las personas considera que la limpieza de los baños de los restaurantes es un fiel reflejo del estado en el que se encuentran las cocinas y, como consecuencia, del tratamiento que reciben los alimentos que van a consumir.

Así se desprende del estudio 'Clean restrooms: how important are they to restaurant consumers', realizado por N. Barber y J.M. Scarcelli y que nos facilita Tork. Los encuestados dijeron estar “muy de acuerdo” en el poder que juega la limpieza en un restaurante a la hora de decidir dónde comer.

Estos mismos usuarios declararon haber dado marcha atrás y no comer en un restaurante debido a la escasa limpieza de sus aseos y consideran factores “extremadamente importantes” la ausencia de jabón o papel a la hora de elegir entre un local u otro.

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