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Lunes, 03 de Febrero de 2014
AirTest, el nuevo equipo para el muestreo microbiológico del aire
De la mano de Betelgeux llega a España AirTest, un equipo de alto rendimiento para el muestreo microbiológico del aire fabricado por la empresa francesa LCB food safety.
Compacto y de fácil manejo, AirTest mide con la máxima exactitud los microorganismos presentes en la industria en el momento de realizar el muestreo, así como aquellos más resistentes en el medio externo.
Este equipo aspira un volumen determinado de aire mediante una criba perforada, que se dirige hacia una placa de agar, que posteriormente será incubada en la estufa de cultivo.
Según Betelgeux, ofrece una gran fiabilidad y repetitividad en los resultados, además de una total resistencia a los desinfectantes.
Homologado por un laboratorio acreditado por COFRAC y validado como sistema según la ISO 14698, AirTest está especialmente indicado para su uso en panadería y pastelería industrial, queserías, industrias de elaborados cárnicos y embutidos, etc.